Besuch der Kelterei Rastätter

Obstkelter in Bietigheim/Baden

Nov 15 2015

Besuch der Kelterei Rastätter

Auf der Suche nach weiteren Anbietern von guten Produkten sind wir in Bietigheim/Baden nördlich von Rastatt fündig geworden. Die Kelterei Rastätter presst seit mehreren Generationen eigenes und angeliefertes Obst mit moderner Technik zu Säften. Wir durften beim Besuch des sympathischen Familienbetriebs von den eigenen Säften kosten. Die Palette reicht von sortenreinen Apfel-, Birnen- und Quittensäften bis zum Ingwersaft! Überzeugt haben uns auch die eigenen Saftkompositionen Apfel-Ingwer, Apfel-Quitte und Birne-Quitte, die als bag-in-box in 5-Liter-Einheiten verkauft werden. Der Saft wird durch schonende Erhitzung und anschließende Abfüllung in einen Vakuum-Beutel haltbar gemacht.

Unser Fotograf nutzte die Gelegenheit und schoss Fotos von der Kelter und vom Pressvorgang, die demnächst auf dem Portal gutes-in-karlsruhe.de veröffentlicht werden.

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