Wohin mit dem Obst ?

Eine alternative Verwertung

Aug 14 2015

Wohin mit dem Obst ?

Eine alternative Verwertung

Die Bäume der Region biegen sich gegenwärtig unter der Last der Früchte. Das Obst reift auf einem Schlag, die Natur bietet momentan ihre guten Dinge im Überfluss an. Einige Betriebe nutzen das Überangebot, um das Obst zu brennen und feine Brände herzustellen. In der Region Karlsruhe befinden sich viele kleine Produzenten, die z.T. bereits seit mehreren Generationen hochwertige Obstbrände herstellen. Probieren Sie regional hergestellte hochprozentige Spezialitäten aus Zwetschgen, Birnen, Quitten oder auch Renekloden. Die Brenner beraten Sie gern!

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